Japonský nôž Nakiri, HENDI, Čierna, 290 mm | 845028

Japonský nôž HENDI Nakiri má rovnú reznú hranu bez špicatého hrotu. Čepeľ je štvorcová, tenká a široká, vďaka čomu je Nakiri najlepším nožom na krájanie zeleniny na veľmi tenké plátky.

• Vyrobené v Japonsku – tradičný japonský dizajn. Všetky nože z tejto línie tvoria kompletnú sadu na tradičnú prípravu sushi.
• Čepeľ vyrobená z japonskej nehrdzavejúcej ocele SUS 420J2.
• Rukoväť je vyrobená z populárneho dreva.
• Tvrdosť čepele: cca 53 HRC.
• Nie je vhodné do umývačky riadu.
• Ideálne na krájanie zeleniny na veľmi tenké plátky.
• Rovný okraj, naostrený na oboch stranách.
• Štvorcová, tenká a široká čepeľ bez špicatého hrotu pre ľahko sa pohybujúce nasekané prísady.