
- Úvod
- Hrnce, kastróly, panvice
Hrnce a kastróly pre profesionálne aj domáce varenie
Hrnce, kastróly a rajnice na prípravu polievok, omáčok, príloh aj väčších porcií jedla. Vyberte si objem a výšku nádoby podľa spôsobu varenia a počtu stravníkov. Pri každom výrobku si overte vhodnosť na váš typ sporáka vrátane indukcie.
HRNCE NÍZKÉ
HRNCE STREDNÉ
HRNCE VYSOKÉ
HRNCE MEDENÉ
HRNIEC S VYPÚŠŤACÍM VENTILOM
VEKA A KRYTY
KASTROLY
TLAKOVÉ HRNCE
SADY PROFESIONÁLNYCH HRNCOV
PODLOŽKY POD HRNCE
RANDLÍKY
PRÍSLUŠENSTVO PRE HRNCE
VEDRÁ NA POTRAVINYAko vybrať hrniec alebo kastról
Vysoké hrnce sa hodia na vývary a väčšie objemy tekutín, nižšie kastróly na dusenie a pokrmy, pri ktorých oceníte širšie dno. Menšie rajnice využijete na omáčky a ohrievanie menších porcií.
Materiál, dno a pokrievka
Pri nerezových hrncoch porovnajte konštrukciu dna, rukoväti a hmotnosť. Vhodnosť na indukciu musí byť uvedená pri konkrétnom modeli; samotný nerezový materiál ju nezaručuje. Priemer dna sa môže líšiť od priemeru horného okraja.
Pred objednaním skontrolujte, či je pokrievka súčasťou balenia. Ak ju kupujete samostatne, vyberte zodpovedajúci rozmer a sériu. Teplotné limity a spôsob údržby sa riadia materiálom a pokynmi výrobcu.

NEREZ







.png)







