ChefsChoice elektrická brúska na nože CC-15XV - 3-stupňová

Táto profesionálna elektrická brúska nožov je novinka na trhu v ostrení nožov.

Obsahuje kužeľové kotúče so 100% diamantovým povrchom v prvom a druhom stupni a revolučný leštiaci kotúč v treťom fáze.

Behom niekoľkých sekúnd zmení nože brúsené z 20 stupňov na 15 stupňov a nôž tým získa bezprecedentnú ostrosť s dlhou trvanlivosťou na rovnom aj zúbkovaním ostrie.

Postupne všetci profesionáli v kuchyni prechádzajú na ostrie pod uhlom 15 stupňov, ľahkosť a rýchlosť rezania je citeľnejšia.

Vysoko leštené rezné hrany môžu byť upravené tak, aby maximálne vyhovovali rezaciemu procesu.

Dokonalá uhlová stabilizácia polohy noža vďaka elastomérovým pružinám.

Rotačný princíp brúsenia pomocou odpružených kotúčov zaisťuje rovnomerný a optimálny tlak na čepeľ noža nezávislý na obsluhe brúska.

Určené pre nože:

Zúbkované, vreckové, športové, profesionálne, ázijské obojstranné, ázijské jednostranné, európske, ale za predpokladu zmeny uhla z 20 stupňov na 15 stupňov.

Počet fáz brúsenia: 3

Napätie: 230 V

Výkon: 75 W

Uhol brúsenia: 15 stupňov

Farba: Platina