Kompletné špecifikácie

Nízka rajnica Affinity sa vyrába z najkvalitnejšej nerezovej ocele. Dno a steny majú rovnakú hrúbku, vedú teplo dokonale rovnomerne vďaka viacvrstvovej oceli (nerezová oceľ na vonkajšej strane, hliník na vnútornej strane). Rajnica sa ideálne hodí na restovanie malej zeleniny a kúskov mäsa. Nitovaná bočná rukoväť z nerezovej ocele poskytuje parádnu pohodlnosť, ergonomickosť a pri varení má stále nízku teplotu, takže vás nezačne páliť. Rajnica je prispôsobená pre prácu na všetkých typoch dosiek a je možné ju umývať v umývačke. Občas sa odporúča povrch vyleštiť leštiacou pastou, aby sa vrátil pôvodný lesk.

Rajnica nízka pr. 24 cm

Affinity rrajnica nízka pr. 24 cm

Parametre

• Materiál: nerezová oceľ a hliník
• Priemer: 24 cm
• Výška: 7 cm
• Objem: 2,5 l
• Farba: strieborná
• Možno umývať v umývačke riadu
• Vhodný pre všetky typy varných dosiek
• 1 ks v balení

Využitie rajnice

• Restovanie pokrmov.

Kolekcia Affinity

Riad Affinity sa vytvára po celom svojom povrchu piatimi vrstvami materiálu, ktorý rýchlo reaguje na nahriatie a ochladenie. Chýba tu akumulačná vrstva známa z klasického riadu s hrubým dnom. Nahrievanie prebieha veľmi rýchlo a rovnomerne po celom povrchu riadu, čo oceníte predovšetkým pri príprave omáčok, krémov a pokrmov z mlieka či karamelu. Riad Affinity sa hodí na redukčné varenie (dlhodobé odparovanie vody z pokrmov).

Výrobca

Značka de Buyer svoje know-how stavia na skúsenostiach a inováciách. Už takmer dve storočia pracuje tím expertov na vytváranie funkčného riadu, ktorý splní požiadavky aj sny všetkých profesionálnych kuchárov.

Parametre

Tovar zaradený v kategóriách