Kompletné špecifikácie

Rajnica tejto kolekcie sa chváli elegantným a moderným dizajnom, ktorý sa skvele hodí aj k samotnému servírovaniu a prezentácii pokrmov. Vyrába sa z najkvalitnejšej nerezovej ocele. Dno a steny majú rovnakú hrúbku, vedú teplo dokonale rovnomerne vďaka viacvrstvovej oceli (nerezová oceľ na vonkajšej strane, hliník na vnútornej strane). Rajnica sa ideálne hodí na varenie omáčok aj iných pokrmov a na redukčné varenie. Nitovaná bočná rukoväť inšpirovaná Eiffelovou vežou poskytuje okrem krásneho dizajnu aj parádnu pohodlnosť, ergonomickosť. Rajnica je prispôsobená pre prácu na všetkých typoch dosiek a je možné ju umývať v umývačke. Občas sa odporúča povrch vyleštiť leštiacou pastou, aby sa vrátil pôvodný lesk. Pri varení je dobré teplotu zvyšovať postupne.

Rajnica French Collection pr. 20 cm, 3,4 l

Affinity rajnica French Collection pr. 20 cm, 3,4 l

Parametre

• Materiál: nerezová oceľ a hliník
• Priemer: 20 cm
• Objem: 3,4 l
• Farba: strieborná
• Možno umývať v umývačke riadu
• Vhodný pre všetky typy varných dosiek
• 1 ks v balení

Využitie rajnice

• Varenie omáčok aj iných pokrmov a redukčné varenie.

Kolekcia Affinity French Collection

Riad Affinity sa vytvára po celom svojom povrchu piatimi vrstvami materiálu, ktorý rýchlo reaguje na nahriatie a ochladenie. Chýba tu akumulačná vrstva známa z klasického riadu s hrubým dnom. Nahrievanie prebieha veľmi rýchlo a rovnomerne po celom povrchu riadu, čo oceníte predovšetkým pri príprave omáčok, krémov a pokrmov z mlieka či karamelu. Riad Affinity sa hodí na redukčné varenie (dlhodobé odparovanie vody z pokrmov). Tieto inovatívne kúsky s jedinečným dizajnom ukazujúcim najznámejší francúzsky monument, Eiffelovu vežu, predstavujú krásny dizajnový kúsok.

Výrobca

Značka de Buyer svoje know-how stavia na skúsenostiach a inováciách. Už takmer dve storočia pracuje tím expertov na vytváranie funkčného riadu, ktorý splní požiadavky aj sny všetkých profesionálnych kuchárov.

Parametre

Tovar zaradený v kategóriách