Teplovzdušná parná rúra s grilom 4x GN 2/3, HENDI, svetlosivá, 230 V/3000 W, 625 × 585 × 590 mm | 225929

HENDI Konvektomat s grilom je navrhnutý pre pečenie, praženie, grilovanie, naparovanie a ohrievanie jedál v rušných kuchynských prostrediach. Konvekčné ohrievanie, parná funkcia a grilovanie podporujú prípravu širokej škály jedál s rovnomernými výsledkami varenia a kontrolovaným hnednutím. Kompaktný formát a manuálne ovládanie ho robia vhodným pre kaviarne, snack bary, pekárne a menšie stravovacie prevádzky.

• Vysokokvalitné telo z nehrdzavejúcej ocele.
• Komora vyrobená z nehrdzavejúcej ocele 18/8.
• Manuálny ovládací panel s ovládačmi funkcie, teploty, času a množstva pary.
• Má funkcie na rozmrazovanie, predhrievanie, konvekciu, grilovanie, paru alebo kombináciu týchto funkcií.
• Teplotu je možné nastaviť až na 280 °C.
• Časovač je možné nastaviť až na 120 minút.
• Prúdenie horúceho vzduchu pomocou 2 ohrevných telies a jedného ventilátora.
• S hornými grilovacími špirálami.
• Dodáva sa s 1 mriežkou.
• Rúra: 3 kW, gril: 1,8 kW.
• Ohrevné telesá v komore: dolná časť 1,6 kW, horná časť 0,7 kW.
• Nastaviteľné nožičky od 55 do 75 mm.
• Rúra je vhodná pre 4 plechy GN 2/3, vzdialenosť medzi plechmi je 70 mm.
• Dodáva sa s 1 mriežkou GN 2/3.