- NEPREPÁSNITE
BUFET, RAUT
V KUCHYNI
NEREZ
RESTAURACE, BAR
SKLO, PORCELÁN
Výrobcovia
- Úvod
- Biela technika
- Čokoládové fontány
- LACOR Ohrievač čokolády 80 W, bílý
LACOR Ohrievač čokolády 80 W, bílý
- Kompletné špecifikácie
- Hodnotenie 0
- Komentáre 0
LACOR Ohrievač čokolády 80 W, bílýNie je skladom92,85 EUR/ ks76,74 EUR bez DPH
Kompletné špecifikácie
Ohrievač čokolády 80 W, biely
Ohrievač čokolády v bielej farbe 1,5 l, GN 1/6, 80 W, termostat 0–60 °C, s 3D ohrevom
Elektrický ohrievač čokolády je výbornou voľbou na jemné rozpúšťanie a dlhodobé udržiavanie čokolády pri stabilnej teplote. Vďaka nerezovej nádobe s objemom 1,5 litravo veľkosti GN 1/6 a odnímateľnému veku z ocele 18/10 sa veľmi ľahko čistí a je vhodný aj pre prevádzky s vysokými nárokmi na hygienu – všetky časti je možné bez obáv umývať v umývačke riadu. Prístroj je plne kompatibilný s ďalšími GN nádobami rovnakej veľkosti od značky Lacor. Teplotu je možné nastaviť pomocou otočného termostatu v rozsahu od 0 do 60 °C. Ohrev je rovnomerne rozložený po celom povrchu nádoby vďaka tzv. 3D technológii – čo v praxi znamená, že čokoláda sa neprehrieva odspodu a nedochádza k jej pripaľovaniu. Indikátor teploty signalizuje dosiahnutie nastavenej teploty, takže vy ani váš personál nemusíte na ohrievač neustále dohliadať. Tento model je vhodný na každodennú prevádzku v cukrárňach, hotelových kuchyniach alebo cateringových službách, kde je potrebné udržiavať čokoládu v ideálnej konzistencii na poťahovanie, máčanie alebo dekorovanie. Použitie je tiché, nenáročné na priestor a minimalizuje nutnosť obsluhy. Umožňuje tak personálu pracovať súčasne aj na iných úlohách v kuchyni bez zníženia kvality výsledného dezertu.Technické parametre
- materiál: nerezová oceľ 18/10
- rozmery: 22 × 26 × 14,3 cm
- objem: 1,5 l (GN ⅙)
- teplotný rozsah: 0–60 °C
- príkon: 80 W
- farba: biela, strieborná
- nádoba a odnímateľné veko vhodné do umývačky riadu
- 3D ohrev: teplo je rovnomerne rozložené po celom povrchu nádoby
- kontrolka: rozsvieti sa po dosiahnutí požadovanej teploty
- cena uvedená za 1 kus
Využitie ohrievača
- výroba kvalitných polev a ich udržiavanie na požadovanej teplote počas niekoľkých hodín
- ideálne na dosiahnutie lesklej polevy na torty, koláče, cake pops, muffiny a ďalšie dezerty
Výrobca
Španielska značka Lacor sa špecializuje na výrobu vysoko kvalitného kuchynského náradia a profesionálneho gastro vybavenia. Už viac ako 60 rokov spája funkčnosť, odolnosť a moderný dizajn, čím si získala dôveru zákazníkov po celom svete. Ponúka široký sortiment riadu, príslušenstva a nástrojov, ktoré spĺňajú nároky profesionálov aj vášnivých domácich kuchárov.
Tovar zaradený v kategóriách





.png)







