- NEPREPÁSNITE
BUFET, RAUT
V KUCHYNI
NEREZ
RESTAURACE, BAR
SKLO, PORCELÁN
Výrobcovia
- Úvod
- Biela technika
- Brúsky na nože
- ChefsChoice | SET brúsku model CC-120 + náhradných kotúčov
ChefsChoice | SET brúsku model CC-120 + náhradných kotúčov
- %
- TOP produkt
- Doprava ZADARMO
- %
- Kompletné špecifikácie
- Parametre
- Hodnotenie 0
- Komentáre 0
- Na stiahnutie
- Súvisiaci tovar3
ChefsChoice | SET brúsku model CC-120 + náhradných kotúčovNie je skladom205,00 EUR/ sada169,42 EUR bez DPH
SET - ChefsChoice CC-120 + náhradné kotúče
Balíček obsahuje:
2x náhradný kotúč I. fáza brúsenia
2x náhradný kotúč II. fáza brúsenia
2x náhradný kotúč III. fáza leštiaca
1x Brúska CC-120
ChefsChoice | Brusič nožov, model CC-120
Prístroj je vhodný na brúsenie rovných aj vlnitých ostrie.
Nabrúsi aj ultra ostré ostrie - porovnateľné s ostrím britvy a nabrúsené ostrie je dlhšie odolné proti stupeniu. Brúsenie je veľmi rýchle. Edge Select™ a Trizor-Plus™ umožňujú optimálne naostrenie ostria nožov. Diamantová brúska CC-120 je najpropacovanejším modelom pre európske nože. Brúsi nože v troch fázach. Brúsne kotúče s diamantovým prachom brúsia všetky nože hladké a vlnité, domáce, kuchárske aj vreckové. Dokonalé vodiace lišty (patentované) zaisťujú dôkladnú rovnosť brúsu nožov.
Fáza I. sa používa väčšinou pokiaľ je nôž veľmi tupý a je nutné nožmi vybrúsiť nové ostrie.
Fázou II., pod uhlom 20° sa nože brúsia do doby, než sa na brúsenej strane objaví ostrina (otrep). Tá v danej chvíli nie je na závadu.
Fáza III. je osadená keramickým, veľmi jemným kotúčom, ktorý vytvorenú ostrinu strhne, zaleští a zahladí. Takto môžeme nabrúsiť nože všetkých druhov, vrátane nožov s vlnitým ostrím. Stupňovanie brúsenia je najlepšie pre dlho trvajúcu ostrosť. Ostrie nabrúsené stupňovaným brúsením sa tupí oveľa pomalšie, než brúsenie noža bežným spôsobom (napr. ocieľkou). . Na spodnej strane ostriča je umiestnený vyberateľný magnetický zberač odbrúsených častíc. Jednoducho sa teda hobliny z brúseného noža nachytajú na magnet a ten potom vyčistíte.
Brúsne fázy (kotúčiky) - I, II, III sú vymeniteľné.
Ostrič nožov CC 120 je vhodný ako na použitie v domácností, tak v profesionálnych kuchyniach, menších reštauráciách, školských jedálňach a mäsiarskych prevádzkach.
PARAMETRE :
Napätie: 230V/50Hz
Výkon: 75 W
Rozmery: šírka: 250 mm, hĺbka: 112 mm, výška: 110 mm
Hmotnost: 2,04 kg


- TOP produkt
- TOP produkt













.png)







