Bartscher Elektrický sporák 700 so 4 varnými zónami a rúrou, EBO

Bartscher Elektrický sporák 700 so 4 varnými zónami a rúrou, EBO je profesionálne gastro zariadenie určené na náročné použitie
v reštauráciách, hoteloch a jedálňach. Kvalitné spracovanie a spoľahlivý výkon
zabezpečujú dlhú životnosť a jednoduchú obsluhu.

<p>Proste nezničiteľná a premyslená do posledného detailu – rad 700 Classic. Profesionálny rad z robustnej nerezovej ocele 18/10 tvorí základ každej veľkej kuchyne. Spoľahlivá, užívateľsky prívetivá a výkonná – vďaka modulárnemu dizajnu je možné zariadenie prispôsobiť individuálnym potrebám.</p>

Ďalšie vlastnosti a výhody

• Multifunkčná rúra: áno
• Vrátane;-
• Typ rúry: elektrická
• Rozsah teplôt od: 100 °C
• Pripojenie zariadenia; 3 NAC
• Počet varných dosiek; 4
• Hĺbka rúry: 370 mm
• Príkon rúry;3,6 kW
• Odsávač pár: áno
• Výška rúry: 290 mm
• Šírka sklenenej plochy: 745 mm
• Vzdialenosť medzi roštmi: 90 mm
• Napätie; 400 V
• Materiál: CNS 18/10
• Výškovo nastaviteľná do: 900 mm
• Príkon: 12,85 kW
• Typ varných dosiek: sklokeramické
• Výškovo nastaviteľné nohy: Áno
• Vlastnosti rúry;-
• Objem rúry; 58 litrov
• Materiál varnej dosky;SCHOTT CERAN®
• Typ: samostatne stojaca jednotka
• Funkcia rúry: cirkulácia vzduchu
• Výška nastaviteľná od: 850 mm
• Hĺbka sklenenej plochy;550 mm
• Vlastnosti;-
• Rozloženie varných dosiek;4 x 2,3 kW
• Frekvencia: 50 Hz
• Teplotný rozsah do: 300 °C
• Gastronorm: 1/1 GN
• Počet zásuviek; 3
• Prevádzkový režim: elektrický
• Materiál varnej komory;Nerezová oceľ
• Séria; 700
• Šírka rúry; 535 mm
• Dôležité informácie;-

Dokumentácia

• dátový list
• rozložený pohľad
• schéma zapojenia
• návod na obsluhu

O značke Bartscher

Bartscher patrí medzi najvýznamnejších európskych výrobcov gastro techniky.