Bartscher Plynový sporák s elektrickou rúrou 70040 EB11

Bartscher Plynový sporák s elektrickou rúrou 70040 EB11 je profesionálne gastro zariadenie určené na náročné použitie
v reštauráciách, hoteloch a jedálňach. Kvalitné spracovanie a spoľahlivý výkon
zabezpečujú dlhú životnosť a jednoduchú obsluhu.

Ďalšie vlastnosti a výhody

• Kontrolka plameňa;Áno
• Vrátane;-
• Rozsah teplôt od: 100 °C
• Gastronorm; 1/1 GN
• Materiál varnej komory;CNS 18/0
• Počet varných dosiek; 4
• Výška rúry: 290 mm
• Typ zapaľovania: ručné zapaľovanie
• Napätie rúry: 400 V
• Výškovo nastaviteľná do: 900 mm
• Pripojovací výkon rúry; 3,65 kW
• Pripojenie rúry; 3 NAC
• Materiál: CNS 18/10
• Výška nastaviteľná od: 850 mm
• Frekvencia: 50 Hz
• Výkon;29,4 kW
• Typ plynu; Priložené sú trysky pre zemný plyn H (20 mbar), skvapalnený plyn (50 mbar) a zemný plyn L (20 mbar)
• Typ varných dosiek: plyn
• Výškovo nastaviteľné nohy: Áno
• Rozmery varných dosiek: 330 x 270 mm
• Hĺbka rúry: 370 mm
• Šírka rúry; 535 mm
• Typ: samostatne stojaca jednotka
• Funkcia rúry: cirkulácia vzduchu
• Vlastnosti; liatinová mriežka, varné dosky s odnímateľnou odkvapkávacou miskou
• Vzdialenosť medzi roštmi: 90 mm
• Plynový horák;Dvojkruhový horák
• Rozloženie varných dosiek; 2 x 6,2 kW, 2 x 8,5 kW
• Typ rúry;Elektrická
• Multifunkčná rúra; áno
• Prevádzkový režim: elektrický / plynový
• Teplotný rozsah do: 300 °C
• Počet zásuviek; 3
• Séria; 700
• Odsávač pár; áno
• Objem rúry; 58 litrov
• Dôležité informácie;-

Dokumentácia

• dátový list
• rozložený pohľad
• návod na obsluhu

O značke Bartscher

Bartscher patrí medzi najvýznamnejších európskych výrobcov gastro techniky.