Bartscher Chladničky na zrenie mäsa (Dry Age cabinet 380)

Bartscher Chladničky na zrenie mäsa (Dry Age cabinet 380) je profesionálne gastro zariadenie určené na náročné použitie
v reštauráciách, hoteloch a jedálňach. Kvalitné spracovanie a spoľahlivý výkon
zabezpečujú dlhú životnosť a jednoduchú obsluhu.

<p>Špičkové chutné mäso – táto skriňa Dry Age poskytuje ideálne podmienky pre dokonalé zrenie mäsa.</p>

Ďalšie vlastnosti a výhody

• Uzamykateľné: Áno
• Príkon: 0,41 kW
• Typ skla; Trojité zasklenie, tónované, sklo s UV filtrom
• Frekvencia: 50 Hz
• Teplotný rozsah do: 14 °C
• Hĺbka vnútorná;532 mm
• Veľkosť tyče: Ø 25 mm, dĺžka 495 mm
• Zásobník na vodu: 2 x 300 ml
• Šírka vnútorná;495 mm
• Regulácia teploty; Elektronická, v krokoch po 1 °C
• Nosnosť na jeden zavesený regál; 80 kg
• Výškovo nastaviteľné medzipoličky: Áno
• GWP;3
• Vnútorná výška: 1600 mm
• Funkcia automatického odmrazovania: áno
• Výškovo nastaviteľné nožičky;Nie
• Typ dverí;Krídlové dvere, sklo
• Dôležité informácie;-
• Materiál vnútorný;Nerezová oceľ
• Okolitá teplota; 18 °C až 38 °C
• Odparovanie kondenzovanej vody: áno
• Nosnosť medzipolíc max.: 20 kg
• Vlhkosť: 50% až 85%
• Strana závesu dverí; Vpravo
• Digitálny displej;Áno
• Typ filtra: aktívne uhlie
• Chladenie: cirkulujúci vzduch
• Šírka medzipolice; 480 mm
• Chladivo; R600a / 0,055 kg
• Počet filtrov: 2
• Vlastnosti: antibakteriálne UV svetlo, neutralizácia pachov vďaka filtrom s aktívnym uhlím
• Izolácia: Cyklopentan C5H10
• Obsah: 380 litrov
• Materiál;sklo, oceľový plech
• Typ medzipoličiek; Mriežky
• Teplotný rozsah od;2 °C
• Kontrolná kontrolka;-
• Klimatická trieda: ST
• Možnosť zmeny strany závesu dverí; Nie
• Počet dverí;1
• Počet medzipoličiek;7
• Vnútorné osvetlenie;LED
• Napätie;230 V
• Regulácia teploty; v krokoch po 1%
• Hĺbka medzipolice; 490 mm
• Termostat;Áno
• Bezpečnostné sklo; Áno
• UV lampa;Áno
• Vypínač ON/OFF;Áno
• Riadiaca jednotka; dotykový displej
• Obsahuje: 2 filtre s aktívnym uhlím, 1 odkvapkávaciu misku, 7 nerezových roštov, 1 rukoväť s montážnym materiálom, 2 závesné tyče + 6 háčikov na mäso, 2 kľúče, 2 filtre vlhkosti + 2 náhradné filtre + držiak + odkvapkávaciu misku

Dokumentácia

• dátový list
• rozložený pohľad
• schéma zapojenia
• návod na obsluhu

O značke Bartscher

Bartscher patrí medzi najvýznamnejších európskych výrobcov gastro techniky.