Bartscher Chladničky na zrenie mäsa (Dry Age cabinet 63)

Bartscher Chladničky na zrenie mäsa (Dry Age cabinet 63) je profesionálne gastro zariadenie určené na náročné použitie
v reštauráciách, hoteloch a jedálňach. Kvalitné spracovanie a spoľahlivý výkon
zabezpečujú dlhú životnosť a jednoduchú obsluhu.

<p>Špičkové chutné mäso – táto skriňa Dry Age poskytuje ideálne podmienky na zrenie mäsa.</p>

Ďalšie vlastnosti a výhody

• Uzamykateľné: Áno
• Príkon: 0,135 kW
• Typ skla; Trojité zasklenie, tónované, sklo s UV filtrom
• Frekvencia: 50 Hz
• Teplotný rozsah do: 14 °C
• Hĺbka vnútorná;370 mm
• Rozmery tyčí: šírka 295 x hĺbka 305 x výška 30 mm
• Nádržka na vodu; 300 ml
• Vnútorná šírka: 310 mm
• Regulácia teploty; Elektronická, v krokoch po 1 °C
• Nosnosť na jeden závesný regál: 20 kg
• Výškovo nastaviteľné medzipoličky: Áno
• GWP;3
• Vnútorná výška: 480 mm
• Funkcia automatického odmrazovania: Nie
• Výškovo nastaviteľné nožičky: áno
• Typ dverí;Krídlové dvere, sklo
• Dôležité informácie;-
• Materiál vnútorný;Nerezová oceľ
• Okolitá teplota; 18 °C až 38 °C
• Odparovanie kondenzovanej vody: áno
• Nosnosť medzipoličiek max.;15 kg
• Vlhkosť: 50% až 85%
• Strana závesu dverí; Vpravo
• Digitálny displej;Áno
• Typ filtra: aktívne uhlie
• Chladenie: cirkulujúci vzduch
• Šírka medzipolice: 295 mm
• Chladivo: R600a / 0,023 kg
• Počet filtrov: 1
• Vlastnosti: antibakteriálne UV svetlo, neutralizácia pachov vďaka filtrom s aktívnym uhlím
• Izolácia: Cyklopentan C5H10
• Obsah: 63 litrov
• Materiál;sklo, oceľový plech
• Typ medzipoličiek; Mriežky
• Teplotný rozsah od;2 °C
• Kontrolná kontrolka;-
• Klimatická trieda: ST
• Možnosť zmeny strany závesu dverí; Nie
• Počet dverí;1
• Počet medzipoličiek;4
• Vnútorné osvetlenie;LED
• Napätie;230 V
• Regulácia teploty; v krokoch po 1%
• Hĺbka medzipolice; 245 mm
• Termostat;Áno
• Bezpečnostné sklo; Áno
• UV lampa;Áno
• Vypínač ON/OFF;Áno
• Riadiaca jednotka; dotykový displej
• Obsahuje: 1 filter s aktívnym uhlím, 1 odkvapkávaciu misku, 1 rukoväť s montážnym materiálom, 1 závesný rošt + 3 háčiky na mäso, 2 kľúče, 4 nerezové rošty, 1 filter vlhkosti + 1 náhradný filter + držiak + odkvapkávaciu misku

Dokumentácia

• dátový list
• rozložený pohľad
• schéma zapojenia
• návod na obsluhu

O značke Bartscher

Bartscher patrí medzi najvýznamnejších európskych výrobcov gastro techniky.